Smaka på Italiens finaste smaker på en kulinarisk dagsutflykt från Florens! Dyk in i hjärtat av Italiens matkultur med denna oförglömliga dagsutflykt från Florens. Vi börjar i Florens och går ombord på en bekväm buss och reser till Emilia-Romagna, en region som är känd för sitt kulinariska arv i världsklass. Din expertguide kommer att dela med sig av fascinerande insikter om de traditioner som gör dessa delikatesser så unika.

Börja ditt äventyr på ett traditionellt mejeri för att se hur Parmigiano Reggiano tillverkas. Från färsk mjölk till lagringsrum, bevittna varje steg i processen och njut sedan av de rika, nötiga smakerna. Därefter besöker du en familjeägd producent av balsamvinäger nära Modena. Prova lagrade sorter, para ihop dem med Parmigiano och njut av den överraskande glädjen med balsamico-infuserad gelato - en söt twist på traditionen!

Gå till en charkuterifabrik där du avslöjar hemligheterna med prosciutto och njut av en utsökt lunch med Modenas finaste specialiteter: prosciutto, culatta, salami och åldrad parmigiano, serverad med nybakat tigellebröd och ett glas lokalt Lambrusco-vin.

Avsluta dagen i Bologna, Italiens kulinariska huvudstad. Utforska den historiska stadskärnan, promenera över Piazza Maggiore och njut av stadens charm. Efter en dag fylld med otroliga smaker och kulturella upptäckter kan du koppla av när du återvänder till Florens.

Perfekt för matälskare och alla som är angelägna om att uppleva den autentiska smaken av Italien!