Stig in i hjärtat av den sicilianska landsbygden för en verkligt autentisk, praktisk kulinarisk upplevelse. I ett charmigt lantligt hem omgivet av natur får du lära dig att tillverka två traditionella typer av färsk pasta: klassisk cavatelli och ravioli fylld med en säsongsbetonad, lokalt inspirerad fyllning.

Tillsammans tillagar vi de perfekta såserna till varje pastasort, med färska ingredienser och välbeprövade familjerecept. Sedan samlas vi runt bordet för att avnjuta den måltid vi har skapat, tillsammans med ett glas utmärkt lokalt vin.

Avslutningsvis kan du njuta av en hemlagad dessert och ett doftande italienskt kaffe medan du delar historier, skratt och traditioner som förts vidare från generation till generation. Det här är mer än en matlagningskurs - det är en varm, avslappnad smak av det verkliga Sicilien.

Denna unika kurs arrangeras av Cesarine, Italiens äldsta nätverk av passionerade hemmakockar, och erbjuder ett autentiskt perspektiv som ingen restaurang kan ge. Följ med oss för att laga mat, smaka och uppleva Noto som en lokalbo!