Njut av denna familjevänliga gelato-tillverkningskurs, där du lär dig konsten att tillverka hantverksmässig gelato från grunden. Vår skickliga kock kommer att vara din guide, laga mat tillsammans med dig, ge steg-för-steg-instruktioner och få dig att känna dig som hemma i vårt mysiga kök. Upptäck hemligheterna som gör italiensk gelato exceptionell, och få värdefulla tips om hur du behärskar grundläggande gelato- och sorbetotekniker för att förhöja de naturliga smakerna hos dina ingredienser.

Följ den lokala kockens förslag för att välja de bästa ingredienserna för att göra en perfekt och supergod Gelato. Förbered frukt, kryddor och andra säsongsingredienser, lär dig några specifika tekniker som churning eller äggpastörisering. Blanda ingredienserna och skapa ett riktigt konstverk: din hantverksmässigt framställda gelato är redo att frysas.

Under den här praktiska kursen får du också lära dig det traditionella receptet för att göra Semifreddo, en utsökt och supergod frusen dessert gjord på säsongens färska frukter och grädde. När allt är klart kan du njuta av dina handgjorda desserter tillsammans med resten av den lilla gruppen. Under kursen får du också recepten, så att du kan skapa Gelato och Semifreddo hemma för din familj och dina vänner.