Utforska kafferostningens värld och njut av de olika smakerna och teknikerna som Vietnam har att erbjuda under en klass i centrala Hoi An. Oavsett om du är en kaffekännare eller en nyfiken nybörjare lovar den här turen att bli en smakrik och lärorik upplevelse. Välj mellan 2, 3 eller 4 olika sessioner för att fullt ut uppleva de olika smakerna och rostningsteknikerna.
Demonstration av rostat kaffe:
Upplev kaffebönornas resa från rått tillstånd till det aromatiska, smakrika kaffe du älskar. Lär dig mer om rostningsprocessen, de olika rostningsnivåerna och hur de påverkar den slutliga smaken i din kopp.
Vietnamesiskt Phin Filterkaffe:
Fördjupa dig i den rika vietnamesiska kaffekulturen med en demonstration av det traditionella Phin-filtret. Bevittna konsten att långsamt droppa kaffe genom Phin, som ger en djärv och robust brygd. Upptäck den unika balansen mellan bitterhet och sötma som gör den här typen av kaffe så omtyckt.
Ägg Kaffe:
Njut av den unika smaken av äggkaffe, en vietnamesisk specialitet. Se på när skickliga baristor vispar upp en krämig blandning av kaffe, äggulor, kondenserad mjölk och socker, vilket resulterar i en sammetslen konsistens som är både rik och tillfredsställande.
Kokosnötskaffe:
Förflytta dina smaklökar till ett tropiskt paradis med de exotiska smakerna av kokosnötskaffe. Lär dig hur du tillför kokosnötens nötiga sötma till ditt kaffe och skapar en uppfriskande och aromatisk dryck som är perfekt för en solig dag.
Salt kaffe:
Ge dig ut på en unik sensorisk resa med saltkaffe, där en nypa salt förstärker kaffets naturliga smaker och minskar bitterheten. Upptäck vetenskapen bakom denna oväntade kombination och njut av den harmoniska balans som den ger din kopp.