Upplev Madrid som en lokalbo på denna tapastur i liten grupp (max 12 matälskare), där historia, kultur och autentiska smaker blandas. Börja på Plaza de la Villa, ett av Madrids äldsta och mest stämningsfulla torg, innan du promenerar genom den historiska stadskärnan. Gå förbi Mercado de San Miguel (endast för utomstående) medan din guide förklarar marknadernas roll i det spanska vardagslivet, och fortsätt sedan genom livliga gator mot La Latina, en av Madrids mest älskade stadsdelar.

Din resa omfattar fem generösa mat- och dryckesparningar, noggrant utvalda för att visa upp Madrids klassiska tapastraditioner och avnjutas på lokalt älskade platser:

• Provsmakning av lokal Taberna med Tinto de Verano
• Chorizofyllda champinjoner eller en traditionell potatisrätt från Madrid toppad med knaprigt sidfläsk, tillsammans med Tinto de Verano, det lokala uppfriskande alternativet till sangria.
• Traditionell vinbodega med vermut
• Ibérico kallskuret och DO Manchego ost konserverad i olivolja, serveras med vermut på kran, en stapelvara i Madrids aperitivo-kultur.
• Historiskt kastilianskt kök med rött vin
• Ibérico-kroketter eller traditionella kastilianska korvar, tillsammans med ett lokalt rött Madrid-vin från Spaniens nyaste officiella vinregion.
• Ikonisk Madridbar med vitlöksräkor
• Legendariska fräsande vitlöksräkor, serveras med nybakat hembakat bröd och kombineras med rött eller vitt vin.
• Söt final på ett traditionellt dessertcafé
• Klassiska torrijas, Madrids älskade dessert, serveras med ett dessertvin eller en lokal digestive.

Under hela promenaden delar din matälskande lokala guide historier, traditioner och insidertips, så att du kan uppleva Madrid på samma sätt som lokalbefolkningen gör. Med all mat inkluderad och portioner som uppgår till en hel middag är den här upplevelsen perfekt för matälskare som vill ha autentiska smaker, kvarterscharm och en avslappnad, social kväll i Madrid.