Under denna autentiska kulinariska upplevelse i hjärtat av Alicante, kommer du att lära dig att laga traditionell spansk tapas i ett riktigt fungerande kök - inte en turist setup. Under ledning av en lokal kock och värd lagar du rätter som tortilla de patatas, gazpacho, secreto Toast med turrónsås, chorizo a la sidra, ”delicias de Elche” (dadel insvept i bacon) och avslutar med torrija och turrónglass. Aktiviteten börjar med ett varmt välkomnande och en introduktion till de färska, lokala råvarorna som kommer från Alicantes centrala marknad. Du kommer att få praktisk hjälp – hacka, röra och plätera – samtidigt som du lär dig historierna och traditionerna bakom varje rätt. Vegetariska och allergivänliga alternativ erbjuds på begäran. När matlagningen är klar sätter du dig ner för att njuta av allt du har gjort, tillsammans med sangría och vatten. Atmosfären är avslappnad, social och full av smak. Oavsett om du är matälskare eller förstagångskock erbjuder denna workshop en unik och utsökt kväll i Alicante.