Detta är en varm, praktisk matlagningsupplevelse som tar dig rakt in i hjärtat av Alicantes matkultur. Du lagar en komplett tapasmeny i ett riktigt, livligt kök – inte en scenuppsättning, utan en arbetsplats där lokalbefolkningen äter varje dag.
Under ledning av en lokal kock och en vänlig värd använder du färska råvaror av högsta kvalitet från Central Market för att tillaga äkta spanska tapas samtidigt som du lär dig teknikerna, berättelserna och traditionerna bakom varje rätt.
Det handlar inte bara om recept — det handlar om att ansluta genom mat. Du lagar mat, lär dig och delar upplevelsen med andra i en avslappnad, lokal miljö. Menyn är riklig och fylld med smak, men det som stannar hos dig är atmosfären – verklig, ärlig och unikt Alicante.