Insider Sake Brewery Tour + Sake-provning och matparning med en expert / Om du älskar Sake men inte vet vad du ska välja eller vill njuta av det med japansk mat, gå med oss och låt oss dyka djupt in i världen av sake!
Möt din guide och ge dig ut på en tre timmar lång rundtur i Fushimi Sake District i Kyoto, ett av Japans mest kända sakeproducerande områden, där det finns omkring 30 bryggerier.
・Insider rundtur i Sake-bryggeriet
Besök Gekkeikan Okura Sake Museum eller Higashiyama Sake Brewery (Kizakura Museum) i Fushimi med en sakeexpert, där du får fördjupa dina kunskaper om sake och se traditionella bryggningsprocesser som har gått i arv från generation till generation.
Efter rundturen i bryggeriet får du möjlighet att smaka på några av de smaker som produceras där, och den trevliga personalen finns till hands för att svara på eventuella frågor. När du har avslutat den första provsmakningen går du vidare till den fullständiga provsmakningen.
・Sakeprovning med en expert
Njut av att smaka smaker av sake som du kanske aldrig har upplevt tidigare - eftersom vi presenterar flaskor som aldrig har exporterats. Din expertguide kommer att förklara skillnaderna i smak - torr, fruktig, söt - och hur var och en av dessa produceras.
・Mat i kombination
Upplev hur maten passar ihop med sake - du kommer också att serveras olika otsumami - japanska snacks som traditionellt passar till alkohol - så att du kan se vilken typ av mat och smak som passar bäst till de olika sake-typerna.
Detta är en rolig och lärorik sakeprovning i Kyoto. Rekommenderas att delta i denna upplevelse i början av din resa i Japan!