Stig in i en halvutomhus helgedom i Arashiyama, bara några steg från stationen. Till skillnad från traditionella inomhuspass äger vår workshop rum på en skyddad himmelsterrass. Njut av säsongens bris och utomhusatmosfär samtidigt som du håller dig skyddad från väder och vind. Börja med den traditionella stenkvarnen (Ishiusu). Mal råa teblad (Tencha) till ett fint pulver själv. När du vrider på kvarnen kan du njuta av det lugnande rytmiska ljudet och den otroliga, friska doften som frigörs först i malningsögonblicket – en upplevelse som butiksköpt matcha inte kan matcha. Lär dig sedan konsten att vispa. Under vänlig vägledning, använd en bambuvisp (Chasen) för att skapa en slät, skummande kopp. Det finns inga skrämmande regler, fokusera bara på processens glädje. Även nybörjare kommer att bli förvånad över hur krämig och smakrik handgjord matcha kan vara. Beläget bara en 1 - minuters promenad från stationen, är detta den ultimata kulturella paus. Oavsett om du är på väg till Bambuskogen eller återvänder från Togetsukyobron, stanna till för att förvandla din vila till ett oförglömligt minne. Smutta på ditt te, njut av utsikten över terrassen och ladda för ditt nästa äventyr.