När du anländer till huset guidar vår engelsktalande värd dig till köket. Du kommer att lära dig hur man gör en sorts Wagashi (japanska sötsaker) där. Det är en praktisk klass och inte bara en demonstration. Efter lektionen är det dags att delta i teceremoni. Först kommer värden att förklara hur man deltar i teceremonin. Därefter går vi ut och går genom en liten liten trädgård och går in i ett rum i autentisk japansk stil när det inte regnar. Efter att vi satt oss på tatamigolvet kommer instruktören att förklara historien om teceremonin, och även innebörden av den hängande rullen på väggen. Sedan kommer du att njuta av japanska sötsaker som du just har gjort, medan din instruktör visar hur man dricker en skål Matcha. Slutligen kommer du att träffa värden och hon kommer att demonstrera den ceremoniella förberedelsen av Matcha och du kommer att njuta av att dricka den. Efteråt får du möjlighet att förbereda det själv. Alla våra instruktörer är licensierade guidetolkar, så alla deltagare kommer att tydligt kunna förstå all information som tas upp i klassen. Efter denna upplevelse kommer du inte bara att kunna förbereda Wagashi utan även servera Matcha till dina vänner.