Kom och lär dig mer om vårt Duroc-avelsprojekt för smågrisar enligt den ekologiska jordbruksmetoden i Ocón Valley, La Rioja, i hjärtat av biosfärområdet.
Vi börjar besöket på vår ekologiska gård “El Encinar” där våra smågrisar lever och föder upp lyckligt, njuter av solen och den öppna luften, i kontakt med naturen.

Vi fortsätter besöket i våra lokaler där vi framställer våra ekologiska hantverkskött och korvar och du kommer att kunna se på nära håll hur vi genomför hela processen.

Du får lära dig hur Jamón Iberico de Bellota tillverkas.
Den mest prestigefyllda skinkan i världen.

Slutligen kommer vi att avnjuta en provsmakning av våra ekologiska Jamónes tillsammans med Rioja-vin.
Gör dig redo för en fantastisk upplevelse!!!