10:00 Vi möts vid en forntida kyrka som ligger i hjärtat av Tacuba; vilken historia går långt innan spanska anlände till Amerika. Några steg bort är Tacuba Market där vi kommer att köpa de färska ingredienserna för att laga vår läckra variation av mexikanska salsor. Då ska vi åka till min plats, 400 meter från marknaden och komma rätt till affärer. Vi lagar salsorna på de fyra traditionella sätten: rå, stekt, kokt och rostad. Alla olika i personlighet, smak, chile och kryddig nivå. Du kommer att bli förvånad över hur lätt det är att laga salsa, samtidigt kommer vi att förbereda några quesadillor att äta med våra salsor. Obegränsat jamaica vatten ingår. I slutet avgår du med en burk med salsa och nya recept för att ta hem! När du bokar denna upplevelse stöder du också den lokala handeln. Tänk på att erfarenheter kan hållas på mer än ett språk samtidigt. Om du föredrar olika tid eller dag kan vi ordna det! Se fler av oss på Instagram @mexicansalsas