En dag ägnad till kunskap och fördjupning av extra jungfruolja: en satsning riktad till dem som vill leva upplevelsen av insamling och pressning av oliver i ett familjeföretag, i ett område som är lämpligt för produktion av oliver tack vare den konsoliderade kombinationen av jord, klimat, sorter och mänskliga faktorer; i olivlunden för att lära sig om odlingstekniker och vård att delta i olivskörden från växter
Sedan går vi vidare till transporten av frukten till oljefabriken i öppna plastbehållare för att undvika överhettning av oliverna. I oljebruket för presentation av omvandlings- och omvandlingsprocessen för olivolja till extra jungfruolja. Du kommer att delta i en guidad provsmakning som lär dig teknikerna för provsmakning av EVO-olja och andra produkter relaterade till oliv
Dagen avslutas med största tillfredsställelse: ta emot gratisprover av den produkt som erhållits från arbetsdagen.