Kavla upp ärmarna och upptäck teknikerna bakom ett av Portugals mest ikoniska bakverk under en avslappnad, praktisk matlagningskurs i Lissabon.

Under ledning av våra vänliga kockar får du lära dig alla steg i tillagningen av äkta pastéis de nata. Upptäck hur traditionellt smördeg tillagas, viks och lamineras innan du gör den krämiga vaniljsåsen, formar degskalen och bakar dina egna pastéis tills de blir krispiga och vackert karamelliserade.

Din kock kommer att guida dig genom hela bakprocessen och ge dig den kunskap och de recept du behöver för att kunna göra det själv hemma.

Upplevelsen slutar inte med en pastel de nata. Du kommer också att laga ett andra traditionellt portugisiskt recept, som väljs ut för varje tillfälle. Beroende på vilken dag det är kan det handla om en salt specialitet, till exempel torskfritters, eller en traditionell efterrätt, till exempel farófias.

När maten är klar kan ni sätta er ner tillsammans och njuta av era båda rätter tillsammans med te eller kaffe. Under resans gång får du lära dig mer om portugisiska råvaror, mattraditioner och historierna bakom recepten.

Det krävs ingen tidigare erfarenhet av matlagning. Kom förberedd på att laga mat, smaka och ta med dig praktiska kunskaper hem – samt två äkta portugisiska recept – som du kan dela med familj och vänner.