I en charmig Pombaline-byggnad, byggd över en romersk teater med 5 meter högt i tak och ursprungliga stenvalv, erbjuder Associação do Fado Casto mer än bara ett fadohus; det är en fadoakademi. Här bjuds musiker och fadistas in till informella kvällar där tradition och olika generationer möts.

Vid långbord avnjuter gästerna portugisisk fingermat, från bönsoppa till peixinhos da horta, pataniscas och chouriço assado, allt tillsammans med rödvin (ingår inte i priset). Väggarna, som pryds av en stor samling vinylskivor, återspeglar fadons rika arv.

Den dämpade belysningen och liveframträdandena skapar en fängslande atmosfär, där essensen av traditionell fado blandas med andra musikaliska influenser. Detta utrymme är en mötesplats för Fado och typiska portugisiska rätter, där musiken och smakerna från Portugal kommer till liv.