Vi börjar denna sanna gastronomiska upplevelse med ett besök på den lokala marknaden i Algés, för att utforska aromerna och livfulla färgerna hos säsongsbetonade produkter. Tillbaka i vårt kök samlades vi för en matlagningskurs, där vi utforskade traditionella tekniker och kulinariska hemligheter som gått i arv från generation till generation. När vi hackar, mixar och kryddar delar vi historier och leenden och skapar minnen som varar. Varje rätt vi lagar är en hyllning till de färska ingredienserna och det rika kulinariska arvet i Portugal, en sensorisk upplevelse som för oss till hjärtat av den lokala kulturen. I slutet av matlagningskursen, när vår måltid är klar, samlas vi vid bordet för att njuta av våra skapelser. Varje tugga kommer att vara en djup koppling till landet och havet, och fånga hela resan av denna upplevelse! Detta är en exklusiv fisk- och skaldjursklass, vi förbereder en förrätt, huvudrätt och efterrätt.