Träffa din guide – en prisbelönt matförfattare och kock – i foajén vid tunnelbanestationen Hounslow West, 25 minuter från centrala London (med Piccadilly-linjen), för att dyka in i en värld av kryddor och historia och lära dig mer om hur britterna förälskade sig i curry.

Börja med ett kort besök i den indiska butiken för att lära dig mer om specialingredienser som torkad bockhornsklöver och svart kardemumma, som man sällan hittar i centrala London. Njut av dofterna och ljuden i Londons indiska kvarter.

Gå sedan till din guides hem, som ligger ett par minuter bort, för att tillsammans laga en fantastisk måltid som ni alla kommer att äta tillsammans när ni är klara. Lär dig att blanda kryddor, göra currypastor och uppnå en balanserad smak för att laga en måltid utan att behöva använda ett helt skåp fullt av ingredienser.

Få hemliga tips på hur du lagar en hälsosam och utsökt indisk måltid på bara några minuter. Medan du njuter av din festmåltid kan du delta i ett avslappnat samtal om hur hemlagad mat skiljer sig från maten på indiska restauranger och hur curryn kom till Storbritannien för över 200 år sedan.