Dansare med eldknivar, poi ball twirlers och engagerande historieberättande väntar på Luau Kalamaku, där du kan fördjupa dig i legenderna från det forntida Hawaii.

En tågresa runt hjärtat av Kilohana Plantation är tillgänglig som ett valfritt tillägg. Transport tur och retur till och från de flesta hotell och boenden på Kauai finns också som tillägg.

Anländ till den 105 hektar stora arbetande Kilohana Plantation och börja din kväll med en åktur på ett tåg med järnvägsvagnar som är reproduktioner av modeller som användes under tiden för Kalakaua, Hawaiis sista regerande kung. En lokal guide berättar medan du puffar fram längs vägen så att du kan lära dig om plantagen Kauais tidiga historia och se där frukter och grönsaker som papaya, bananer och mango odlas. Hoppa av halvvägs för att träffa djur som grisar, getter, får, nötkreatur och hästar innan du går tillbaka till Luau-området.

När du hör snäckskalsljudet samlas du runt medan den välsmakande kalua-grisen grävs fram i en hävdvunnen imu-avslöjande. Huladansare svajar i traditionella kläder till ljudet av Tahitiska trumslagen och prisbelönta musiker tar dig på en resa genom södra Stilla havet med sång och dans. Njut av en buffé med örätter som lomi lomi lax och ananas upp och ner kaka, och när solen går ner väcker eldknivsdans Kauais mytologi till liv.