Lüneburg är en liten stad med 70 000 invånare som erbjuder en kontrast mellan medeltida charm i stadens arkitektur, bra pubar för dagens studenter och en salt historia. Beläget vid Elbafloden är detta en stad som är gammal nog att visa att historien har passerat här. Över 1000 år gammal är denna stad fortfarande en av de vackraste städerna i norra Tyskland.
Promenera på gatorna i västra Gamla stan och lägg märke till de krokiga och spruckna husen där. Man kan säga att det beror på jordens salt. Medeltidens trähus, renässansens överflöd, det är inte konstigt att denna stad har varit miljön för många filmer.
Salt har länge varit en källa till rikedom, även kallat det “vita guldet”. Byggnaden är en patricierbyggnad från 1400-talet, som idag inrymmer statliga departement och en lägenhet för författare subventionerad av den tyska staten.