Denna fyra timmar långa kvällsmatstur utforskar Casablanca, och rör sig genom den historiska fisk- och skaldjursmarknaden, gamla stan och medinan. Prova 15 + provningar som betonar den lokala maten älskad av Casablancans. Kvällen börjar på stadens berömda fisk- och skaldjursmarknad, där du provsmakar nykokta marockanska ostron och fylliga, smöriga sjöborrar. Därifrån fortsätter turen till lokala favoriter för rökiga grillade räkor, krispig skaldjurspastill insvept i delikat warqabakelse och förkolnade grönsaker serverade med en signatur lokal sås. När vandringen går djupare in i medinan kommer du att smaka på klassiska marockanska rätter som flakiga msemmen med oliver, tröstande skålar med harira, doftande rfissa och mört ångat lamm. Längs vägen stannar du också för babbouchesniglar som sjuder i en aromatisk örtbuljong, följt av traditionella marockanska bakverk inklusive honungschebakia och nötiga fekkas. Vår nattliga matfest är en introduktion till det verkliga Casablancanska köket.

Turen avslutas efter 3,5 - 4 timmar på La Tour De L'Horloge. Du kommer att lämna inte bara mätt, men med en mycket djupare förståelse för Casablancan matkultur och självförtroendet att fortsätta äta dig igenom Marocko.