Efteråt kommer du att möta sunita och smaka på en av Mahebourgeois favoriträtter. För att tillfredsställa din aptit besöker du den vackra, färgglada och välsmakande marknaden i Mahébourg. Du kommer att ha ett brett utbud av gatumat som dholl puri, roti, grönsaksbollar, samosas etc. Du fortsätter detta vackra äventyr genom att upptäcka ruinerna av en gammal tågstation: en påminnelse om sockerindustrins guldålder.

Senare kommer du att besöka Mahebourg National Museum som tar dig in på en historisk resa på ön med anor från 1700-talet. Fortsätt sedan till den historiska platsen Frederik Hendrik som vittnar om de holländska och franska koloniala bosättningarna på Mauritius. De allra första invånarna på Mauritius, holländarna, bosatte sig här för att kolonisera ön. Nästa stopp: en unik mysig familjerestaurang! En elegant restaurang med fina luncher från det mauritiska köket, med betoning på äktheten i dess recept. Ingredienser kommer från lokala bönder, fiskare och livsmedelsproducenter. De skapar vackra, läckra rätter inspirerade från forna dagar, då naturliga och färska råvaror inte var ett alternativ; De var normen. Förutom att vara en kulinarisk kollision av ingredienser, är deras rätter en berättelse om vår historia, vår kultur och vår passion för god mat. I slutet av besöket kommer du att ha smakat den autentiska Mahebourg och kommer att ha massor av souvenirer att uppskatta.

Varför Mahebourg? Mahebourg är en av de äldsta byarna på ön, som går tillbaka till de tidiga nederländska och franska perioderna. Faktum är att kustbyn fick sitt namn efter en viktig historisk figur i Mauritius. Dess lagun är också platsen för det historiska sjöslaget mellan britterna och fransmännen. Mahébourg har bevarat mycket av sin autenticitet och skönhet med sina gamla traditionella hus som fortfarande står kvar, sina välkomnande gator fyllda med sympatiska ansikten och sina lokala restauranger som serverar mat som är typisk och unik för denna region.