Upptäck Kenyas rika smaker och livfulla mattraditioner i denna praktiska matlagningsupplevelse. Följ med en lokal värd på en uppslukande resa in i det äkta kenyanska köket, där maten är mer än bara en måltid – den handlar om kultur, gemenskap och fest.

Börja med en introduktion till de kenyanska mattraditionerna och den kulturella betydelsen bakom varje rätt. Lär dig mer om de basingredienser som ofta används i olika regioner – från färska grönsaker och majsmjöl till aromatiska kryddor och kött från lokala producenter. Under vissa tillfällen kan du till och med besöka en lokal marknad i närheten för att upptäcka färska råvaror och få en inblick i hur kenyanerna handlar mat till sina dagliga måltider.

Med hjälp av steg-för-steg-instruktioner får du lära dig att hacka, röra om, knåda och laga mat med traditionella tekniker och moderna köksredskap. Under resans gång kommer din värd att berätta om den kenyanska matkulturen, familjetraditioner och hur rätterna skiljer sig åt mellan olika samhällen, från höglandet nära Nairobi till byarna på landsbygden.

När maten är klar är det dags att sätta sig till bords och njuta av den läckra måltiden som ni har lagat tillsammans. Det här är ett utmärkt tillfälle att ställa frågor, utbyta erfarenheter och umgås över en måltid i äkta kenyansk stil.

Oavsett om du är en matälskare, en kulturintresserad eller helt enkelt nyfiken på det östafrikanska köket, erbjuder den här kursen en varm, välkomnande och oförglömlig smakupplevelse från Kenya.