Fördjupa dig i en autentisk upplevelse där du kan lära dig konsten att förbereda tamales från Oaxacan. Vad vi kommer att uppleva i denna workshop: 1. Besök på en traditionell kvarn: Vi börjar med ett besök på en lokal kvarn, där du kommer att lära dig om majsmalningsprocessen i Mexiko och förbereda den färska masa som vi kommer att använda för att göra tamales. 2. Förbereda tamales: Du kommer att lära dig tekniken för att bearbeta degen och få den perfekta konsistensen. Du kommer att lära dig hur man gör fyra varianter av tamales gjorda med färska, lokala ingredienser som återspeglar den kulinariska mångfalden i Oaxaca. 3. Lektid och tradition: Medan tamales lagar mat kommer du att njuta av ett mycket mexikanskt ögonblick när du spelar ett av våra klassiska och traditionella brädspel. Ett perfekt tillfälle att njuta, skratta och dela med andra deltagare. 4. Provsmakning av tamales: För att avsluta med en blomstra, kommer du att smaka på de fyra typer av tamales som du förberedde, tillsammans med en traditionell hemlagad drink gjord av Doña Andrea, som kommer att vara din lärare och guide under hela upplevelsen. BOKA DIN PLATS OCH TA SMAKEN AV TRADITION MED DIG!