Börja med att utforska en livlig lokal marknad, där du får lära dig mer om de färska råvarorna, örterna och smakerna som kännetecknar det vietnamesiska köket. Ta dig sedan över den historiska Long Bien-bron, en symbol för Hanois uthållighet och ett av stadens mest ikoniska landmärken.

Kvällens höjdpunkt är en praktisk banh mi-workshop, där du får skapa din egen vietnamesiska smörgås samtidigt som du lär dig historien bakom en av Vietnams mest kända maträtter.

Under resans gång kan du njuta av en noggrant utvald kulinarisk upplevelse med lokala smårätter, äkta specialiteter från Hanoi och en traditionell efterrätt. Avsluta kvällen med en klassisk vietnamesisk kaffe medan du lyssnar på berättelser om det lokala livet, kulturen och traditionerna.