Fördjupa dig i Guatemalas kultur med denna unika matresa! Börja på en av landets största marknader, där du provsmakar traditionella "antojitos", utforskar färgglada stånd fyllda med färsk frukt, grönsaker och blommor och upplever den livliga energin från en livlig marknadsdag. Efteråt kan du delta i en praktisk tortillatillverkningsworkshop ledd av lokalbefolkningen som för nedärvd kunskap genom generationer. Du kommer att lära dig att skapa dina egna criollo majstortillas och njuta av dem med läckra tillbehör och en uppfriskande Guatemalansk dryck. På Antiguas centralmarknad kan du smaka atoles, tostadas, färsk frukt, recados och traditionella sötsaker (6 matprovningar). För att börja tortillaverkstaden med en lokal familj tar vi en Tuc Tuc till Santa Ana efter att vi lämnat marknaden. Workshopen kommer att täcka majs historia, hur man maler majs på en sten, hur man gör färgglada tortillas, och hur man serverar dem med bönor, avokado, ost och en traditionell dryck.