Kocken väntar på er vid mötesplatsen (framför restaurang Andalusia)
Kocken kommer att föreslå menyer och. Kocken kommer att berätta om de olika ingredienserna för dig.
Du kommer att besöka ett äkta marockanskt hus i hjärtat av medinan.
Du välkomnas med marockanskt te, kaffe eller juice och ett öppet samtal med kockens familj. Det blir ett tillfälle för dig att lära dig mer om kulturen och hur en typisk marockansk familj lever.
Kursen inleds med att vi går igenom alla kryddor som ingår i den marockanska maten, så att du vet hur du ska välja om du vill köpa dem på soukerna.
Därefter lagar du förrätten (marockanska sallader eller briwat), huvudrätten (tajiner, couscous, tanjya…) och den marockanska efterrätten.
Vegetarianer, veganer eller andra allergiker är inga problem.
Du äter sedan måltiden som tillagats tillsammans med familjen.