Du kommer att lära känna den dolda delen av staden Marsala; den som skapades av bergbrytarna under utvinningsfasen.
Det kommer att bli en stad med en speciell arkitektur, som består av kalkstenstoppar som reser sig från djupet av utvinningen och en rad majestätiska murar och överhäng som gör landskapet mycket likt Grand Canyon.
Det blir en långsam och avkopplande promenad som tar oss från landsbygden till 30 meters djup. Den första sträckan kommer att tillåta oss att lära känna de olika spontana aromatiska växterna som översvämmer vägen med färger och dofter; vi kommer att observera egenskaperna hos kalkstenen som utgör och avgränsar friluftsbrotten och vi kommer att prata om detta nuvarande utvinningssystem.
Efter ett stopp för förfriskningar fortsätter vi in i stenbrotten i tunnlar som på grund av sin storlek kan definieras som vidsträckta katedraler av kalkarenit med sina 25 meter långa pelare och massiva väggar som alternerar med tomrummen som bergbrytarna grävde.