Martina Franca är en av de viktigaste städerna i Itria-dalen. Staden är känd för sina festivaler och sina många byggnader i barock- och rokokostil.
Turen börjar vid Piazza XX Settembre och Porta Santo Stefano och fortsätter sedan till Piazza Roma, där du kan beundra Dolphins Fountain och Ducal Palace, en imponerande byggnad med en elegant barockfasad, som kännetecknas av dekorerade balkonger, skulpterade ramar och ett harmoniskt spel av arkitektoniska detaljer.
När du promenerar genom gränderna i gamla stan besöker du San Martino-basilikan, ett enastående exempel på barockarkitektur, känd för sin rikt dekorerade fasad och raffinerade skulpturala detaljer. På Piazza del Plebiscito, stadens monumentala hjärta, ligger också universitetspalatset och klocktornet, som kompletterar den arkitektoniska helheten.
Turen avslutas med ett besök på Piazza dell'Immacolata och kapellet Saint Nicholas of the Greeks, en liten historisk religiös byggnad kopplad till bysantinsk tradition, som kännetecknas av en intim och stämningsfull atmosfär.