Kaffeentusiaster guidas av vår Head Barista genom vietnamesiskt kaffes intrikata värld. Tillsammans kommer vi att fördjupa oss i en uppslukande praktisk upplevelse för att skapa följande koppar: • Äggkaffe - Cà Phê Trứng Lòng Đỏ • Mörkrostat kondenserad mjölkkaffe - Cà Phê Sữa Đá • Havssaltkaffe - Cà Phê Muối Biển • Coconut Milk Coffee - Cà Phê Cốt Dừa Varje deltagare får alla tillbehör för att bemästra konsten att tillaga vietnamesiskt kaffe. Workshopen börjar med en utforskning av kaffets rika historia och kulturella betydelse i Vietnam, inklusive dess ursprung och influenser. Under ledning av vår skickliga barista får gästerna lära sig stegen att dra och brygga den perfekta koppen med traditionella droppmetoder. Fokus ligger på teknik och presentation, vilket gör att gästerna kan skapa vackra lager och visuellt tilltalande koppar. Deltagarna utforskar den känsliga balansen i Viet-kaffes bittra och söta toner och njuter av samspelet mellan texturer och temperaturer. Klassen avslutas med en frågestund, höjdpunkter från upplevelsen och en diskussion om den framväxande kaffekulturen i Vietnam. Specialgåvor ges till alla deltagare!