Mat- och vinresa till Bologna

Med Eating Europe Food Tours Rome

Enastående

Gratis avbokning

Se biljetter

Allmänt

Gratis avbokning
3 tim
Kupong på mobilen
Bekräftas direkt

Översikt

Redo att smaka den riktiga Bolognese? Spoiler alert: det är inte alls som vad du har serverats någon annanstans! Följ med på ett 3 timmars matäventyr från medeltida marknader till det livliga universitetsdistriktet, Bolognas kulinariska hemligheter väntar på dig att avslöja.

Du kommer att gräva i färsk, handgjord pasta smord i rik ragù, smälta-i-munnen tortellini och härdat kött som får dig att tänka om lunch för evigt. Vi kommer också att bjuda dig på Parmigiano Reggiano i 18, 24 och 36 månader, dränkt med balsamvinäger som har fulländats under generationer.

Smutta på lokala mousserande viner när du promenerar genom de livliga Mercato di Mezzo och Quadrilatero, prova traditionella tigella, prosciutto och mortadella smörgåsar, plus Bolognas berömda riskaka. Längs vägen passerar vi de två tornen och Piazza Maggiore och dyker in i de fascinerande berättelserna bakom stadens matkultur.

Kom hungrig, för Bologna är på väg att visa dig vad riktig mat handlar om!

Aktivitetsplats

Via Pescherie Vecchie
- Via Pescherie Vecchie
- 40124, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

Mötesplats/plats för inlösen

Piazza Maggiore, 4
- 4 Piazza Maggiore
- 40124, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

Se tillgänglighet

Nytt! Mat- och vinresa till Bologna

3 tim
Engelska

Resenärer

Språkval: Engelska

Starttid: 10.45

Prisuppgifter

1 027,86 kr x 1 vuxen1 027,86 kr

Totalt

Innehållet på den här sidan kan ha skapats med maskinöversättning

Se originaltexten (engelska)

Vad ingår och vad ingår inte?

Traditionell gatumat: tigella med prosciutto och mortadella
Färsk handgjord pasta med Bolognesesås och äkta tortellini
Personlig guide
Njut av en söt överraskning: Bolognas berömda chokladtortellini
Lagrad Parmigiano Reggianoprovning (18, 24 och 36 månader) i kombination med dyrbar balsamvinäger
Besök ikoniska landmärken som de två tornen och Piazza Maggiore, och lär dig om deras historia
Hämtning/lämning på hotell
Gratulationer/dricks

Bra att veta innan du bokar

Servicedjur tillåtna
Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
Ej lämplig för vegankost
Vegetariska-vänliga turer men veganska, glutenfria eller kosher alternativ kan vara begränsade.
I enlighet med EU-bestämmelser om konsumenträtt gäller inte ångerrätten för aktivitetstjänster. Leverantörens avbokningsregler gäller.
Denna aktivitet tillhandahålls av en professionell näringsidkare (en part som agerar inom ramen för sin bransch, sin verksamhet eller sitt yrke).

Aktivitetsresplan

Via Pescherie Vecchie

20 min

Njut av en provning av Parmigiano Reggiano (3 år) och balsamvinäger i deras berömda butik.

Via Guglielmo Oberdan

20 min

Vi besöker en traditionell delikatessaffär, en lokal institution känd för sitt högkvalitativa charkkött. I närheten kommer vi att se skickliga "sfogline" göra pasta för hand innan vi njuter av en ikonisk mortadella smörgås.

Via Caprarie

20 min

En Bologna favorit för färsk pasta och konserver. Upplev dess historiska charm med en provsmakning av riskaka.

Via Farini

20 min

På en kvarterspelare i tre decennier, kommer vi att smaka äkta lokala smaker. Njut av en smakprovning av rik Friggione och traditionell tigella (eller crescentina) toppad med delikat prosciutto.

Piazza Maggiore (passeras)

Piazza Maggiore, hjärtat av Bologna sedan 1200, är omgivet av historiska landmärken som basilikan San Petronio och Neptunusfontänen. Staden var en gång ett nav för handel och medborgarliv och är fortfarande stadens främsta samlingsplats.

Palazzo dei Banchi (passeras)

Palazzo dei Banchi, den sista byggnaden som byggdes till Piazza Maggiore, ritades av Vignola på 1500-talet för att dölja marknadsgränderna. Namnet påminner om de gamla växlingsbankerna som en gång låg här.

Via Benedetto XIV

20 min

Njut av en provning av tagliatelle med Bolognese sås och tortellini i Parmigiano Reggiano sås på historiska Osteria

Le Due Torri Torre degli Asinell (passeras)

De två tornen, Garisenda och Asinelli, är ikoniska symboler för Bologna, som markerar den antika Via Emilias entré. Byggd mellan 1109-1119 för försvar och prestige, Asinelli står på 97 meter med 498 steg som leder till fantastisk utsikt över staden, medan den lutande Garisenda, på 47 meter, även nämndes av Dante. För närvarande är Garisenda under restaurering på grund av strukturella problem.

Basilica Santuario Santo Stefano - Complesso delle Sette Chiese (passeras)

Piazza Santo Stefano, ofta förväxlad med ett torg, ansluter till "Sju kyrkor"-komplexet, som domineras av basilikan Santo Stefano. Det är omgivet av historiska byggnader som Casa Berti och Palazzo Isolani och är en populär plats för kulturella evenemang och sommaraperitifer. Basilikan, en unik helgedom med ursprung från Petronius, är känd för att slå samman flera kyrkor byggda över olika epoker.

University District (passeras)

Sedan 1700-talet har denna del av Bologna blivit en kulturell knutpunkt, med Bolognas universitet flyttade sina dekanuskontor till Palazzo Poggi 1803. Idag är det stadens studentkvarter, som blandar historiska byggnader med samtida gatukonst och graffiti.

Majani (passeras)

Majani, Italiens äldsta chokladfabrik, har varit familjeägt sedan grundandet 1796 i Bolognaprovinsen. Njut av en provsmakning av den signatur choklad tortellino i slutet av turen.

Mercato di Mezzo (passeras)

Mercato di Mezzo har varit ett nav för smaker och handel sedan medeltiden. Bologna omvandlades till Bolognas första täckta marknad efter Italiens enande och återupplivades 2014 och erbjuder nu lokala mat- och vinspecialiteter.

Plats

Aktivitetsplats

Via Pescherie Vecchie
- Via Pescherie Vecchie
- 40124, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

Mötesplats/plats för inlösen

Piazza Maggiore, 4
- 4 Piazza Maggiore
- 40124, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

De bästa erbjudandena på saker att göra

Upptäck världen med fantastiska erbjudanden på saker att göra i både när och fjärran. Utforska Bologna på ditt eget sätt genom någon av alla unika aktiviteter som finns på Expedia. Vare sig det är natur, kultur, mat eller äventyr du är ute efter har vi den perfekta aktiviteten för dig.

Populära upplevelser i Bologna

Med tanke på allt som finns att göra i Bologna kan det kännas svårt att bestämma sig. Expedia finns här för att du ska slippa krångla när du letar efter de bästa sevärdheterna, turerna och aktiviteterna i Bologna. Familjer, par och affärsresenärer kan alla hitta utmärkta aktiviteter i Bologna och få minnen för livet med hjälp av Expedia.