Gör dig redo för ett kulinariskt äventyr utan dess like omgiven av de gamla stenmurarna i de fascinerande Sassi-grottorna i Matera. Dyk djupt in i konsten att tillverka pasta, direkt från den färska pastans land! Du lär dig hur man gör Strascinate al Tegamino, en traditionell maträtt som har fulländats av lokala bönder i evigheter i en bondfamiljslunchstil i grottan. Förbered dig på att kavla upp ärmarna och få händerna mjöliga! Lär dig av en skicklig kock de autentiska teknikerna som gått i arv genom generationer, från att knåda degen till att forma de bedårande öronformade pastabitarna. Med de finaste lokala råvarorna kommer du att upptäcka den perfekta kombinationen av smaker som gör denna traditionella pastarätt till ett riktigt mästerverk. Din resa in i regionens smaker och aromer kulminerar i den magiska atmosfären i Sassi-grottorna. Denna praktiska upplevelse kommer att tända din kreativitet, såväl som glädjen att laga mat och lära dig gamla traditioner med dina vänner och familj. Så om du är redo att väcka din inre kock och njuta av smaken av tradition, boka en plats nu!