Händer på lokala livsmedel lära av lokala matlagning instruktör Yayo.I är född och uppvuxen i Osaka city.You kan ta en omfattande meny på denna lektion.

Kursen introducerar dig till det japanska köket när du förbereder Osakans specialiteter takoyaki och okonomiyaki, samt en utsökt misosoppa till. efter huvudmåltiden kan du prova grönt te (Matcha) och Taiyaki (populär fiskformad våffla på gatan)

Lär dig hur du tillagar misosoppa från grunden.
Gå vidare till dagens huvudrätter - takoyaki och okonomiyaki. De 2 rätterna är ikoniska specialiteter från Osaka, som hyllas som Japans mathuvudstad. När du förbereder takoyaki-friterade bollar av vetemjölsmet lindade runt en tuggig bit bläckfisk - lär dig Prova din hand på matlagning hemma hos en lokal

Hur man skär ner bläckfisken till rätt storlek och perfekt timing för att rotera smeten i den unika, bollformade pannan. Fortsätt med okonomiyaki, en smakrik och mättande pannkaka som vanligtvis görs på kål, mjöl, ägg och torkade bonitoflingor.

Ditt matäventyr är inte allt, prova teceremoni och Taiyaki (populär våffla med röda bönor) efter huvudrätterna.

Även små skillnader i ingredienser och tekniker har stor inverkan på smaken av basrätten - få tips från din kock om hur du tillagar den mest överdådiga soppan.
Du kan göra många japanska livsmedel göra och äta.

När måltiden är klar kan du sätta dig till bords. Om du vill kan du förgylla din upplevelse med en valfri provsmakning av lokala 2 sake cups.