Under matlagningskursen kommer du att lära dig att göra den typiska sicilianska Arancino, med en förklaring av hur riset som kommer från arancino ska kokas och sedan kommer olika typer av fyllningar att göras (med möjlighet till vegetariska fyllningar) som du kan fylla riset med och sedan lära dig hur du gör den typiska krispiga paneringen.
Du får också lära dig hur man gör den sicilianska mandelpastan.
I slutet av lektionen följer en provsmakning av de olika typerna av arancini och mandelpasta och du kommer att erbjudas vin av siciliansk typ, vatten och kaffe.

I slutet av lektionen får du ett häfte med alla recept så att du kan laga dem till vänner och familj hemma.