Följ med din värd till hans hem för en autentisk sardisk matlagningsupplevelse centrerad kring Culurgiones - traditionell, handgjord ravioli. Tillsammans förbereder ni degen med semolina mjöl och vatten och fyller sedan varje Culurgione med en utsökt blandning av potatis, ost och lokala örter enligt ett recept som gått i arv i generationer.
Värden berättar om sardinsk kultur, familjetraditioner och innebörden av denna älskade maträtt. När Culurgiones är klara avnjuter ni dem tillsammans med ett glas lokalt vin i en varm och välkomnande atmosfär.
Det här är det perfekta sättet att utforska Sardinien genom dess smaker, träffa nya människor och njuta av en oförglömlig kväll i ett lokalt hem.

Denna unika kurs arrangeras av Cesarine, Italiens äldsta nätverk av passionerade hemmakockar, och erbjuder ett autentiskt perspektiv som ingen restaurang kan ge. Följ med oss för att laga mat, smaka och uppleva Cagliari som en lokal!