Fördjupa dig i paellans traditioner, dofter och smaker genom en upplevelse som sträcker sig bortom matlagningen: en resa in i hjärtat av Valencia.

Vi träffas och åker sedan hem till oss, bara 20 minuter från Valencia, omgivna av apelsinträd. Vi vill att du ska känna dig som hemma och uppleva en äkta paelladag tillsammans med oss, precis som vi valencianer brukar njuta av den.

Då är det dags att laga mat: på med förklädena, skeden i handen och elden tänd. Tillsammans ska vi laga en äkta valenciansk paella, och du får steg för steg lära dig hemligheterna som gör hela skillnaden.

Medan riset kokar ska vi njuta av lokala tapas, vin, läsk och trevliga samtal. För det här handlar om så mycket mer än bara matlagning: paella för oss samman runt elden för att dela, skratta och njuta av tiden tillsammans.

Till sist sätter vi oss runt bordet och njuter av den paella som du har lagat. Du kommer att förstå varför paella för valencianerna är så mycket mer än bara en maträtt.

Vi vill att ni ska gå hem med kunskapen om hur man lagar en äkta valenciansk paella, men framför allt med minnet av att ha fått uppleva en riktig valenciansk paelladag tillsammans med oss.

För paella består inte bara av ingredienser. Det är skapat med eld, tid, vänner och själ.