Fördjupa dig i en 2 timmar och 45 minuter gastronomisk upplevelse i San Sebastian där du går från matställe till matlagning: en praktisk matlagning Kurs i ett av våra hemliga kök i Gamla stan, ledd av en Expert kock med översättning tillhandahålls om det behövs.

Du kommer att lära dig viktiga tekniker i det baskiska köket genom att förbereda ikoniska rätter som krämig Spanska omelett, perfekt emulgerad torsk al pil pil, fylld piquillo paprika och den berömda baskiska cheesecake, avsluta med en provsmakning av vad du lagade tillsammans med ett rött vin, en txakoli och en cider.

Vi arbetar i en liten grupp så att du kan förfina snittar, timing och såser, och ta hem recept som du kan replikera tillsammans med professionella knep och råd om lokala råvaror.

Denna kulinariska upplevelse förbinder dig med andan i San Sebastian, en stad omgiven av en av de högsta koncentrationerna av Michelinstjärnor i världen, ett internationellt riktmärke som förklarar den lokala besattheten av teknik, smak och säsongsbetonadhet.