Upplev en autentisk kulinarisk upplevelse i Mola di Bari. Lär dig laga traditionell hemlagad orecchiette i ditt lokala hus, en typisk Trullo! Lär dig mer om det autentiska lokala köket när du lagar din egen lunch eller middag. Laga en raffinerad meny med italienska specialiteter!

Upplevelsen består av en liten kurs i traditionell lokal matlagning, med ett urval av klassiska rätter från södra Italien och därefter en lunch eller middag med min familj i en avslappnad atmosfär.
Jag välkomnar dig till mitt trullohus och efter att ha träffat oss och sippat på en god aperitif börjar vi förbereda några av rätterna för måltiden.
Beroende på säsong förbereder vi en god första rätt med hemlagad pasta eller en andra rätt med kött med grönsaker och det kommer att finnas en typisk lokal efterrätt.
Bland de typiska rätterna kan vi välja mellan den klassiska pastan och rovorna eller söndagens ragù, köttbullarna med bröd eller köttkotletterna med sås och till desserterna kan vi förbereda de klassiska kexen med mandel eller en god tiramisu.