Upplev kärnan i den italienska kulinariska traditionen på dessa matlagningskurser som ligger i en pittoresk bondgård inbäddad bland frodiga olivträd. Fördjupa dig i en unik resa när du och värden Emilio börjar med en rundtur på vår gård, följt av ett besök på oljekvarnen där vi tillverkar vår utsökta olivolja. Skäm bort dig med en härlig aptitretare innan du gräver ner dig i konsten att skapa tre autentiska rätter från regionen: en lockande förrätt, en smakrik pastabaserad huvudrätt och en läcker Salento-dessert.

För dem som söker avkoppling kan du varva ner med ett uppfriskande dopp i vår pool med olivträd medan du njuter av en Salento-aperitif.
Följ med värden Emilio för en verkligt oförglömlig kulinarisk och fritidsupplevelse i hjärtat av naturen.