En resa till Bali bjuder på många kända saker som stranden, vackra tempel och balinesisk kultur, men en sak som du aldrig kommer att glömma är den traditionella balinesiska maten. Köket har ett brett utbud av härliga rätter som tillagas av traditionella ingredienser och du gör flera typiska rätter.

Få en tidig start med bekväm upphämtning från ditt hotell och gå till marknaden med din guide för att välja färska örter och kryddor, krispiga grönsaker och utvalda köttstycken. När du har handlat klart kan du få en glimt av risodlarna i deras dagliga arbete och prata med lokala bönder.

När du återvänder till byn Kelabang Moding kan du se tempel, en skola och traditionell balinesisk livsstil och kultur. När du välkomnas till ett lokalt hem i en vacker miljö får du en personlig inblick i det balinesiska familjelivet. Alla lektioner hålls på engelska av lokala kockar som är väl förtrogna med det balinesiska köket. När du har lagat alla recept kan du njuta av den härliga lunch som du har skapat när du äter i trädgården.

Icke-vegetarisk meny:

• Sate Empol
• Lawar Bali
• Tempe Manis
• Currykyckling
• Tum Tuna
• Gado-Gado
• Banan Karamell

Vegetarisk meny:

• Grönsakssoppa
• Curry med bananer
• Sate Kebab
• Pepes Tempeh
• Tempeh Manis
• Lawar Bali
• Gado-Gado
• Karamell av sötpotatis