På denna erfarenhet hittar du en mästarklass på beredningen av berömda georgiska Khinkali och Imeretian Khachapuri. Evenemanget kommer att hållas i vår kulinariska studio i en mysig hemtrevlig miljö. De kommer att lära dig hur du hittar ingredienser, introducera dig till populära recept och upptäcka hemligheterna med georgiska köket, som kommer att göra det enkelt för dig att laga mat hemma. Den första maträtten vi kommer att laga khinkali är stoltheten i det georgiska köket. Deg: Under matlagningskursen lär du dig att vända dina khinkali på rätt sätt så att de inte faller isär när du lagar mat. Fastställande: Du kommer att ta reda på vilka ingredienser för att fylla din khinkali med samma helande buljong som kanske tar upp huvudplatsen i processen att äta denna maträtt. Vi kommer att laga khachapuri i den andra rätten i imeretiansk stil. Vår kock kommer att visa dig hur du korrekt formar degen för khachapuri så att den blir jämn, och vilken ost du ska använda så att den sträcker sig och smälter i munnen. Kocken kommer också att berätta om andra sätt att dekorera denna utsökta georgiska maträtt. Efter matlagningskursen får du också ett skriftligt recept på de rätter du tillagat så att du kan upprepa matlagningen hemma.