Upplev den kulturella betydelsen av det vietnamesiska köket när du ger dig ut på ett lokalt kulinariskt äventyr. Handla på den lokala marknaden och köp alla nödvändiga ingredienser innan du beger dig till Mai's Home Culinary Center för att laga mat och smaka på traditionella smaker från norra och södra Vietnam.

Börja din lokala upplevelse med en upphämtning på motorcykel från ditt hotell. Därifrån kan du göra ett snabbt stopp för att njuta av en varm kopp vietnamesiskt kaffe innan du kör iväg till den närliggande marknaden. Vandra genom marknadens gångar medan du letar efter dina ingredienser bland de färgglada arrangemangen av råvaror, kryddor och kött. När du har köpt alla ingredienser kan du bege dig till Mai's Home Culinary Center och börja laga mat.

Här får du följa din köksmästares anvisningar när du lär dig laga olika specialiteter från norr och söder och förstå mångfalden av maträtter i regionerna. Slutligen kan du njuta av de läckra produkterna av ditt hårda arbete, när du sätter dig ner med din klass för att njuta av den varma måltiden innan en spännande motorcykeltur tillbaka till ditt hotell.