Efter mötet på Pharmacie Bab Doukkala tar vi en kort promenad genom en lokal marknad nära vårt hem för att köpa färska grönsaker och ingredienser som behövs för klassen. Vi beger oss sedan till vårt familjehem, bara några steg från marknaden. Till att börja med får du lära dig att tillaga traditionellt marockanskt mintte, som vi avnjuter tillsammans medan vi lär känna varandra. Därefter börjar vi med den maträtt som tar längst tid att tillaga. Medan det sjuder arbetar vi tillsammans för att förbereda de återstående rätterna. Denna praktiska metod låter dig lära dig flera autentiska marockanska recept istället för bara ett. Vår meny innehåller vanligtvis en mängd olika tagines, såsom grönsaker, kyckling, nötkött eller kefta (köttbulle). Vi erbjuder också couscous workshops, men låt oss veta i förväg om du vill göra couscous. Vi kan tillgodose vegetariska, veganska, glutenfria och andra kostbehov. När allt är klart kommer du att njuta av måltiden du har förberett. Efter kursen skickar vi recepten på allt vi lagat, tillsammans med många andra marockanska recept. Barn från 6 år och uppåt är välkomna till vår matlagningskurs.