Börja din upplevelse med att lära dig mer om onigiris kulturella betydelse i Japan. Upptäck varför ordet ”musubu” (att knyta eller koppla samman) används och vad det står för.

Förbered dig nu för att göra dina onigiri. Lär dig hur man portionerar ut riset, fuktar händerna och tillsätter salt. Upptäck vikten av att förbereda sig innan man formar risbollarna.

Lär dig hur man formar två traditionella typer av onigiri: den triangulära och den cylinderformade. Öva på att forma riset försiktigt men bestämt, samtidigt som du känner dess värme i händerna.

Välj bland ett stort utbud av traditionella fyllningar som umeboshi (inlagd plommon), lax, kombu (tång) och tonfisk. Lär dig hur du skapar balans mellan utseende och smak genom att lägga i fyllningen och rulla in den i nori (tång).

När din onigiri är klar kan du njuta av den tillsammans med misosoppa och tillbehör. Fundera över upplevelsen och dela dina tankar med andra.