Beskrivning: Fördjupa dig i Azerbajdzjans rika kulinariska traditioner med en praktisk matlagningskurs ledd av en passionerad lokal kock och njut av azerbajdzjanska viner. Denna unika upplevelse hålls i den mysiga atmosfären i kockens lägenhet och ger säsongens, gårdsfärska råvaror direkt till bordet. Du får höra fängslande berättelser om varje ingrediens resa. Under lektionen kan du njuta av en guidad provning av lokala viner noggrant parat med de rätter du tillagar. Samlas runt bordet för att njuta av glädjen i gemenskap – en hörnsten i den azerbajdzjanska kulturen. Tillsammans med utsökta lokala viner blir måltiden en hyllning till smak, doft och färg. Kocken beskriver processen som ”en konstfull dans där ingredienserna avslöjar sitt väsen genom internationella tekniker”. Kocken samarbetar med lokala jordbrukare för att främja hållbara metoder och skapa uppslukande trädgårdsupplevelser samtidigt som han handleder ungdomar för att bekämpa arbetslöshet och skydda den biologiska mångfalden. Turschema: 20:00 Möt framför Icherisheher tunnelbanestation (vid avfarten) 20:10 Var hemma hos den lokala kocken för matlagningskurs och vinprovning 22:30 Avsluta och utforska nattlivet i Baku