Din klass börjar med en varm välkomstdrink från vår Expert kock, som introducerar menyn, färska råvaror och professionella tekniker. Det passionerade teamet guidar dig steg för steg genom autentiska Italienska rätter och delar med sig av insidertips om lokala råvaror och hantering – färdigheter du kan använda hemma. Vi börjar med grunden: tomatsåsen. Du kommer att arbeta med färska tomater, med fokus på timing och temperaturkontroll. Sedan är det praktiskt att göra färsk pasta från grunden genom att knåda, rulla och skära degen på traditionellt sätt. Finalen är tiramisù. Du förbereder den här ikoniska desserten lager för lager och bemästrar de subtila tricken för ett perfekt krämigt, oförglömligt resultat. I slutet samlas vi runt bordet för att njuta av den utsökta måltid du tillagat: din handgjorda pasta med din sås, avslutad med din hemlagade tiramisù. En autentisk kulturell upplevelse att leva, smaka och kärleksfullt minnas.