Följ med på en komplett vietnamesisk matlagningsupplevelse i Hue där du lagar 5 signaturrätter och 1 örtte – allt från grunden. Denna praktiska klass finns i både vegetarisk och icke-vegetarisk version. Under ledning av en vänlig lokal kock lagar du rätter som Bun Bo Hue (eller dess vegetariska version), Banh Xeo, färska vårrullar och traditionella ångade kakor som Banh Bot Loc. Du får också göra en säsongsbetonad frukttallrik och lära dig att brygga Hues berömda kungliga örtte – en väldoftande, lugnande dryck med rötter i kejserliga traditioner. MENY – Traditionella Nyanssmaker Icke-vegetariska : – Bun Bo Hue (kryddig nudelsoppa med färska örter) – Banh Bot Loc (chewy tapioca dumplings med räkor & fläsk, ångad i bananblad) – Färska vårrullar med fläsk och räkor – Crispy Banh Xeo (vietnamesiska pannkakor med räkor & fläsk, serveras med örter och doppsås) Säsongsbetonad färsk frukt – Hue kungligt örtte Alla ingredienser är förberedda för dig att laga interaktiv mat. Kocken ger dig Guide steg för steg och delar med sig av kulturella berättelser, familjerecept och tips som gått i arv i generationer. Du kommer också att lära dig hur varje rätt representerar andan och balansen i centrala vietnamesiska köket.