Denna matlagningskurs är på den pittoreska Amalfikusten, närmare bestämt i Agerola, och ligger inbäddat i en charmig bondgård med panoramautsikt. Du får lära dig att göra tre autentiska italienska rätter: Tiramisù, lokal färsk mozzarella och en pastarätt som du väljer mellan Tagliatelle eller Gnocchi! För det första kommer vår erfarna och vänliga kock att guida dig genom att skapa den perfekta tiramisù. Du kommer att lära dig hur du på ett skickligt sätt lager den krämiga mascarponeosten, vispgrädden och espresso-indränkta ladyfingers för att skapa en rik och överseende efterrätt som kommer att imponera på dina vänner och familj! Därefter kommer du att upptäcka hemligheterna bakom den berömda lokala mozzarellan. Värden kommer att visa dig hur du gör denna klassiska italienska ost från grunden, med endast den färskaste mjölken och traditionella tekniker. Du kommer att bli förvånad över smakskillnaden mellan mozzarella från butik och den äkta varan! Slutligen kan du välja mellan två traditionella pastarätter: tagliatelle eller gnocchi. Vår kock guidar dig genom att göra den perfekta pastadegen och forma den till din favoritstil. Du får lära dig hur du tillagar pastan till al dente-perfektion och kombinerar den med en smakrik sås.