Class ligger på västra sidan av Ubud, en plats omgiven av grönområden och atmosfären på landsbygden. När vi anländer tar vi dig till ett av de lokala husen för att se och veta mer om balinesisk kultur, livsstil och hur de placerade byggnaden vid huset. Sedan tar vi dig till vår gård för att starta klassen, efter att vi bestämt menyn som vi ska laga, tar vi dig för att utforska gården och skörda kryddorna som vi kommer att använda under klassen. efter det kommer vår balinesiska kock att visa dig hur man gör äkta balinesisk mat med färska ingredienser som vi plockat från gården. Under klassen kommer du att lära dig om teknikerna som används i det balinesiska sättet att laga mat, som att hacka och dunka kryddor med Lesung (mortel och mortelstöt), sedan kommer kocken att förklara för dig mer om hur man lagar mat, hur många ingredienser som kommer att användning och vad mer behöver den för att laga mat baserat på menyalternativet. Vi har en mängd olika menyer som vegetariska eller vanliga menyer som du kan välja under klassen och avslutningen serverar vi middag med levande ljus.