Ge dig ut på ett härligt kulinariskt äventyr på Melati Resort, där smakerna från det autentiska thailändska köket kommer till liv under ledning av mästerkocken Ken. Denna upplevelse ligger inbäddad intill den lugna stranden och handlar inte bara om mat; det handlar om att omfamna den tropiska, avkopplande strandatmosfären samtidigt som man lär sig thailändsk matlagningskonst.

Mästerkocken Ken hälsar dig varmt välkommen till en förtrollande värld av thailändska kryddor och kulinariska traditioner, och skapar förutsättningar för en oförglömlig dag. Med sandstränderna bara några steg bort ger resortens läge en touch av paradis till din matlagningskurs och skapar en atmosfär av lugn tropisk skönhet.

Din matlagningsresa börjar med skapandet av “Yum Thalay”, en kryddig skaldjurssallad som perfekt fångar essensen av det thailändska kustköket. Havsbrisen och ljudet av vågorna utgör bakgrunden när du kombinerar färska skaldjur med livfulla thailändska örter och kryddor.

När du sätter igång att tillaga “Tom Yum Goong”, den klassiska klara soppan med räkor, förhöjer strandens lugna atmosfär din kulinariska upplevelse. Att balansera söta, syrliga och kryddiga smaker är en barnlek i denna idylliska miljö.

Matlagningskursen fortsätter med “Gaeng Kiew Wan Gai”, där du får lära dig att göra grön currypasta från grunden och skapa en smakrik grön curry med kyckling. Närheten till stranden ger en känsla av lugn och inspiration till din kulinariska resa.

Slutligen gör miljön vid stranden det ännu lättare att utforska “Gai Phad Med Mamuang”, den härliga wokade kycklingen med cashewnötter. När du njuter av de krispiga cashewnötterna och den smakrika kycklingen förflyttas du till en värld där hav och land möts i perfekt harmoni.

Under hela kursen kommer Master Chef Ken inte bara att dela med sig av sin kulinariska expertis utan också ge insikter i den lokala kulturen, historien och den omgivande kustregionens inflytande på de rätter du tillagar.

Efter dina kulinariska skapelser har du möjlighet att äta på stranden och njuta av de rätter du har skapat. Kombinationen av en mästerlig matlagningskurs och det tropiska läget vid stranden gör denna upplevelse till en riktig fest för sinnena, och du får både kulinariska färdigheter och fina minnen från stranden.