Lär dig laga mat som en italienare på en 4-timmars matlagningskurs från marknad till bord, och njut av en toskansk måltid i Florens. Besök den centrala matmarknaden med din kock, innan du lär dig tips och tekniker för att laga en fullständig italiensk måltid som du kan återskapa hemma.

Kursen börjar med ett besök på marknaden: vår italienska kock hjälper dig att välja de bästa ingredienserna. När du har allt du behöver kommer du med vår minivan till kockskolan där du börjar förbereda måltiden. Under den fyra timmar långa lektionen kommer du att förbereda en komplett italiensk måltid, från förrätt till efterrätt. Vi kommer först att förbereda alla nödvändiga ingredienser genom att tvätta och skära dem. Vår kock kommer att visa dig hur man gör färsk pasta av råvaror och du kommer att få chansen att knåda den själv! Du kommer också att laga såsen (tomat, Ragù Bolognese eller Pesto), “bruschetta” som förrätt, en huvudrätt (skaldjur eller kött) med tillbehör samt en efterrätt! Vår kock visar dig hur du dekorerar din tallrik och till sist äter du lunch med de fantastiska rätter du har lagat. Till lunchen serveras ett lokalt vin, vatten eller läsk, allt efter önskemål.